A Nontron en Périgord Vert, près de la ferme de Villars, la tradition coutelière se perpétue depuis 1653, date de l’installation du premier Maître coutelier. Les couteaux NONTRON sont les plus anciens couteaux à virole fabriqués en France et cela bien avant la réalisation des "Opinel" en Savoie.  Ainsi, depuis 350 ans,     on fabrique en nontronnais des couteaux à manche en buis blond, virole en laiton et lame en acier forgé (minerai de fer local: la nontronite ).

Les compagnons de la Coutellerie Nontronnaise fabriquent toujours, à la main, les couteaux fermants à virole, les couteaux de table et les miniatures qui font la réputation du NONTRON. Une des particularités de ces couteaux, c’est qu’un seul artisan façonne le manche en buis et assemble un couteau. Chacun d’eux est une œuvre unique. Et lorsque l’on souhaite en acheter un, on vous propose de le choisir parmi 6 ou 7, car chaque manche en buis est différent, on à le choix de son modèle unique. Les manches des couteaux NONTRON sont décorés de mystérieux motifs pyrogravés dont on ignore l'histoire, cela fait partie du patrimoine de la région.

L’atelier situé place Paul-Bert  à Nontron, permet au visiteur de voir l’ensemble de la fabrication, l’assemblage magique de l’acier forgé, du laiton, du buis blond et autres bois précieux dans l’atelier depuis de grandes baies vitrées qui donnent sur l’atelier d’assemblage.

On a le choix de son couteau car il existe en effet plusieurs longueurs de lames (6, 8, 9,10 centimètres, fine ou épaisse ) , lame en acier 440 ou bien en acier inoxydable… et il existe différentes formes de lame et de manches (sabot, boule, queue de carpe, double virole, à ressort). Les couteaux sont aussi proposés aujourd'hui avec des manches réalisés avec différentes essences de bois précieux (ébène, bois de rose..). Certains sont ainsi hauts en couleur.

La production s’est aussi diversifiée avec des services de table (fourchettes, couteaux, cuillers) mais avec toujours les mythiques manches en buis blond. On trouve également d'autres modèles miniatures. Ils sont proposés en porte clés mais aussi présentés dans des coquilles de noix, de noisettes, des noyaux de cerises et là c'est vraiment tout petit. Un superbe cadeau à offrir lors d'une grande occasion (mariage, baptême...).

Bienvenue en Périgord vert et bonne visite de Nontron.

Jean-Luc

à Anne-Lise ma cousine.         

L’église de Saint-Pardoux de Mareuil-sur-Belle a été édifiée au 12ème siècle, puis remaniée au 16ème  siècle.

C’est une église romane à façade charentaise ornée d'arcatures à étage. Sa façade est de type saintongeaise et le clocher carré est à baies jumelées et chapiteaux sculptés. Le choeur est en cul de four, surmonté d'une coupole et d'un magnifique clocher roman, l'un des plus beaux du Périgord.

La Fille du Seigneur d'Aulaigne et d’Anne Guillaumeau, qui décéda à l’âge d'environ 57ans, en 1666, est enterrée dans l'église de Saint-Pardoux de Mareuil. On peut y voir son gisant.

Il y a environ vingt ans, des habitants de la commune de Mareuil et des communes voisines se sont regroupés et ont créé l’association « les amis de Saint-Pardoux ». L’église à alors été nettoyée et remise en état. Des bancs neufs ont été offerts par un voisin bienfaiteur et le clocher restauré.

Aujourd’hui, l’église est ouverte tous les jours en été et une douce musique vous accueille. Des concerts de musique classique y sont également donnés. C’est vraiment un monument à venir visiter.

Le père de ma grand-mère paternel, Jean Desbordes, repose dans le cimetière qui jouxte l’église.

C'est aussi l'arrière grand-père de ma cousine Anne-Lise. 

Jean-Luc 

La ferme de Villars fait retraite en Périgord pour quelques jours.

Je vais retrouver l'essentiel, oublier un peu internet tout cela pour mieux vous retrouver après Pâques.

Bonnes vacances à tou(te)s et à très bientôt.

Jean-Luc