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Le lapin à la moutarde à ma façon (recette 2012)
(16/06/2012
publié dans : lapin - cuisine
)
Préparation 20 minutes, cuisson 35 minutes. Ingrédients: 1 lapin fermier (né et élevé en France avec une alimentation 100% végétale sans OGM)avec son foie, cœur et rognons, ajoutez d'autres foies ... -
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Vivaneaux cuits en papillote
(16/06/2012
publié dans : poisson - cuisine
)
Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 2 gros vivaneaux rouge d'environ 400g pièce (poisson Lutjanus purpureus, pêche en Atlantique du Sud-Ouet), des tomates, 2 échalotes, une courgette, 2 carottes, 2 ...
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