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30 juin 2015 2 30 /06 /juin /2015 08:54
Pain de saumon froid
Pain de saumon froid

Préparation 30 minutes, cuisson 1h10

Pain de saumon froid
Pain de saumon froid

Ingrédients: 1 boite de saumon au naturel de 250g (préférez le saumon sauvage du Pacifique), 1 petite boite de concentré de tomate, 6 œufs bio, 1 pot de crème fraîche épaisse de 250 g, 1 grosse poignée de persil,1 pincée de sel. 

Pain de saumon froid
Pain de saumon froid

Réalisation: Egouttez et émiettez le saumon. Mélangez à la cuiller en bois le saumon et le concentré de tomate dans un saladier. Ajoutez les œufs 1 à 1, puis le pot de crème fraîche et le persil haché. Ajoutez une pincée de sel fin. Mélangez le tout au « robot » à vitesse moyenne 1 à 2 minutes maximum.

Pain de saumon froid
Pain de saumon froid

Cuisson: Préchauffez le four. Beurrez  un moule à cake. Versez l'appareil dans le moule et enfournez. Faites cuire le pain de saumon 1h10 à mi-hauteur, thermostat 6. Sortez du four et laissez refroidir à température ambiante avant de le laisser reposer au réfrigérateur toute une nuit.

Pain de saumon froid
Pain de saumon froid
Pain de saumon froid

Service: Dressez le pain de saumon sur un plat de service. Le servir froid décoré de quelques rondelles de citron jaune et du persil ciselé.

Pain de saumon froid
Pain de saumon froid
Pain de saumon froid

Jean-Luc

Pain de saumon froid

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24 juin 2015 3 24 /06 /juin /2015 10:47
Deux salades pour le prix d'une !
Deux salades pour le prix d'une !

Si vous souhaitez déguster un cœur de laitue, conserver le pied blanc lorsque vous le préparez.

Deux salades pour le prix d'une !
Deux salades pour le prix d'une !

Déposez le pied blanc dans un verre transparent d'eux empli d'un peu d'eau ( eau de pluie ou minérale sans chlore ou additif ).

Deux salades pour le prix d'une !

Déposez le verre une douzaine de jours près d'une fenêtre. Vérifiez qu'il y a toujours de l'eau pendant la période.

Deux salades pour le prix d'une !
Deux salades pour le prix d'une !

Après une douzaine de jours vous obtenez une petite laitue aux feuilles très tendres et bien vertes.

Deux salades pour le prix d'une !
Deux salades pour le prix d'une !
Deux salades pour le prix d'une !

Bon appétit !

Deux salades pour le prix d'une !
Deux salades pour le prix d'une !

Jean-Luc

Deux salades pour le prix d'une !
Deux salades pour le prix d'une !
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23 juin 2015 2 23 /06 /juin /2015 10:48
les avions "vintage"

Les avions plus anciens, exposés en statique ou en vol pendant le salon, nous permettent de prendre conscience des progrés réalisés en aviation.

Certains nous rappellent des souvenirs d'enfance ou historiques.

D'autres sont aussi souvent trés esthétiques.

les avions "vintage"
les avions "vintage"
les avions "vintage"
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les avions "vintage"

Jean-Luc

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23 juin 2015 2 23 /06 /juin /2015 10:39
Avions de voltige

Il ne faut pas oublier les nombreux avions de voltige qui animent aussi le meeting du salon.

Avions de voltige
Avions de voltige
Avions de voltige
Avions de voltige
Avions de voltige
Avions de voltige

Madame Catherine Maunoury, deux fois championne du monde voltige, est aussi aujourd'hui la directrice du musée de l'air et de l'espace du Bourget.

Cela ne l'empêche pas de nous proposer un spectacle éblouissant à bord de son avion Extra 330 !

Avions de voltige

Jean-Luc

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23 juin 2015 2 23 /06 /juin /2015 08:29
le numéro 4

le numéro 4

Pas un salon sans la patrouille de France. Au salon du bourget 2015, nous avons eu la primeur de leur nouvelle démonstration. Tout simplement magnifique et les applaudissements du public lors du dernier passage des avions.

Le numéro 9

Le numéro 9

La patrouille de France
La patrouille de France
La patrouille de France
La patrouille de France
La patrouille de France
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Jean-Luc

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23 juin 2015 2 23 /06 /juin /2015 08:11
L'Airbus A380

Incountournable au salon depuis sa première apparition en 20011, l'Airbus A 380 est toujours aussi impressionnant.

L'Airbus A380

Le plus étnnant dans cette démonstration c'est le silence de cet avion dans le ciel et l'impression d'une vitesse peu élevée, une impression d'optique dû à sa grosseur.

L'Airbus A380
L'Airbus A380
L'Airbus A380

Le plus gros avion de transport de voyageur au monde qui peut transporter près de 800 passager de Paris à Los Angeles d'une seule traite !

L'Airbus A380
L'Airbus A380
L'Airbus A380
L'Airbus A380
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Jean-Luc

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23 juin 2015 2 23 /06 /juin /2015 08:07
L'Airnus A 350

C'est sans aucun doute le plus bel avion présenté cette année au Bourget.

L'Airnus A 350
L'Airnus A 350
L'Airnus A 350
L'Airnus A 350
L'Airnus A 350
L'Airnus A 350
L'Airnus A 350
L'Airnus A 350
L'Airnus A 350
L'Airnus A 350
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22 juin 2015 1 22 /06 /juin /2015 16:37
le Rafale
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22 juin 2015 1 22 /06 /juin /2015 16:30

Les problèmes logiciels résolus les avions ont repris leurs vols

L'Airbus A 400 M
L'Airbus A 400 M
L'Airbus A 400 M
L'Airbus A 400 M
L'Airbus A 400 M
L'Airbus A 400 M
L'Airbus A 400 M
L'Airbus A 400 M
L'Airbus A 400 M
L'Airbus A 400 M
L'Airbus A 400 M
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22 juin 2015 1 22 /06 /juin /2015 16:27
Les nouveaux hélicoptères Eurocopter.
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